变更诉讼请求和撤诉是两种不同的诉讼行为，它们的主要区别体现在目的、法律效果和程序上。

1. 目的不同：

   • 变更诉讼请求：原告在诉讼过程中，根据案件的实际情况或新的证据，对原先提出的诉讼请求进行增加、减少或变更。这通常是为了更准确地反映原告的权益诉求，或适应案件审理的需要。
   • 撤诉：原告在诉讼过程中，主动向法院提出撤回已经提起的诉讼。这通常是因为原告认为继续诉讼已无必要，或者与被告达成了和解等。

2. 法律效果不同：

   • 变更诉讼请求：变更后的诉讼请求将取代原诉讼请求，成为法院审理和判决的对象。如果变更请求得到法院的支持，那么判决将基于变更后的请求作出。
   • 撤诉：撤诉意味着原告放弃了通过诉讼程序解决纠纷的权利，法院将不再对案件进行审理和判决。撤诉后，原告可以再次起诉，但需符合法律规定的起诉条件。

3. 程序上不同：

   • 变更诉讼请求：原告需要在法院指定的期限内提出变更请求，并可能需要获得法院的同意。变更请求提出后，法院会重新确定举证期限，并可能需要重新安排庭审。
   • 撤诉：原告提出撤诉申请后，法院会进行审查。如果认为撤诉符合法律规定，法院将裁定准许撤诉，并终止诉讼程序。

举例来说，假设原告原本起诉被告要求支付货款10万元，但在诉讼过程中发现被告实际欠款为15万元，此时原告可以选择变更诉讼请求，要求支付15万元。而如果原告在诉讼过程中与被告达成了和解协议，并决定不再通过诉讼程序解决纠纷，那么原告可以选择撤诉。

总之，变更诉讼请求和撤诉是两种不同的诉讼行为，它们各自具有不同的目的、法律效果和程序要求。在实际诉讼中，原告应根据案件的具体情况和自身的权益诉求，合理选择适用的诉讼行为。