关于“张贴当心烫伤的法律依据”这一问题，其核心在于确定是否有法律要求或规定必须在某些场合张贴“当心烫伤”的警示标志，以及这样做可能涉及的法律责任。以下是对此问题的全面回答：

结论前置：张贴“当心烫伤”的警示标志，主要是基于安全生产的考虑和对于公众安全的保护。其法律依据主要来源于《中华人民共和国安全生产法》及《中华人民共和国民法典》中关于安全保障义务和侵权责任的相关规定。

详细分析：

1. 安全生产法的相关规定：

   • 根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位有义务在其生产经营场所内设置明显的安全警示标志，以提醒从业人员和进入该场所的其他人员注意安全。
   • 如果某场所存在烫伤风险（如热水、热油、蒸汽等），则生产经营单位应当在该区域张贴“当心烫伤”等警示标志，以履行其安全生产义务。

2. 民法典中关于安全保障义务的规定：

   • 《中华人民共和国民法典》规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 张贴“当心烫伤”等警示标志，是经营者、管理者履行安全保障义务的一种方式。如果因未张贴此类标志而导致他人烫伤，经营者、管理者可能需要承担相应的侵权责任。

3. 实际案例中的应用：

   • 在实际案例中，如果某餐厅因未张贴“当心烫伤”标志，导致顾客在用餐过程中被热汤烫伤，该餐厅就可能因未履行安全保障义务而被判承担侵权责任。
   • 同样，如果某工厂因未在生产区域张贴“当心烫伤”标志，导致员工在操作中被蒸汽烫伤，该工厂也可能因此承担安全生产责任。

总结：张贴“当心烫伤”的警示标志，不仅是基于安全生产的需要，也是经营者、管理者履行安全保障义务的重要方式。其法律依据主要来源于《中华人民共和国安全生产法》和《中华人民共和国民法典》的相关规定。因此，在存在烫伤风险的场所，应当张贴此类警示标志，以提醒人员注意安全并预防烫伤事故的发生。