当您遇到别人拿了押金但不退还的情况时，可以按照以下步骤来处理：
一、明确押金性质及退还条件
首先，您需要仔细查看当初关于押金的约定，比如租赁合同、服务合同等，明确押金的性质、退还条件以及退还期限。确认自己是否满足退押金条件，这是解决问题的前提。
二、尝试协商沟通
如果确认自己符合退还条件，可以先尝试与对方进行协商沟通。您可以选择书面或口头形式向对方说明情况，要求其按约定退还押金。在沟通过程中，注意保持冷静和礼貌，并保存好沟通记录，如聊天截图、通话录音等，以备后续需要。
三、收集证据并申请调解
如果协商无果，您需要收集能证明交付押金事实以及应退还押金的证据，如转账记录、押金条、聊天记录等。然后，您可以向相关调解组织申请调解，比如消费者协会。调解组织会协助您与对方进行沟通，尝试达成和解。
四、考虑法律途径
如果调解仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据具体情况，您可以选择以下方式之一：
提起诉讼：若涉及金额较大且事实清晰，您可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。在起诉前，请确保您已经准备好了充分的证据来支持自己的诉求。法院会根据证据和事实进行判决，如果胜诉，您可以通过强制执行程序要求对方退还押金。
申请仲裁：如果双方之间有仲裁协议，您可以选择向仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对简洁且效率较高，但前提是双方必须同意接受仲裁结果。
报案处理：如果涉及金额较大或存在诈骗等刑事嫌疑，您也可以考虑向公安机关报案。公安机关会进行刑事侦查，并依法处理相关责任人。
五、确定管辖法院
如果您选择提起诉讼，还需要确定具体的管辖法院。一般遵循“原告就被告”原则，即向被告住所地法院起诉。但如果双方有协议约定管辖法院，或者涉及合同纠纷且合同履行地与被告住所地不同，也可能存在其他有管辖权的法院。因此，在起诉前，请务必明确案件性质及相关地点信息，以确定具体的管辖法院。
综上所述，当您遇到押金不退的情况时，应先明确押金性质及退还条件，尝试协商沟通，并收集好相关证据。如果协商无果，可以向调解组织申请调解或考虑通过法律途径来解决问题。在处理过程中，请保持冷静和理智，并依法维护自己的权益。