在倒车过程中碰到车后的行人，责任的判定需综合考虑多种因素，并遵循相关法律法规。以下是对此情况的综合分析：
一般情况下，倒车的车辆驾驶人需承担主要或全部责任。因为倒车操作本身具有危险性，驾驶员在倒车时有义务确保周围环境的安全，仔细观察后方及周边情况，确认无碰撞危险后方可倒车。如果因倒车导致行人受伤，倒车方大概率因未履行注意观察和确保安全的义务而承担责任。
然而，在特定情况下，行人的责任也可能被考虑：
行人违反交通规则：若行人存在违反交通规则的行为，如在禁止行人通行的区域行走、闯红灯等，且该行为与事故的发生有直接因果关系，行人可能需承担一定责任。但即便如此，由于机动车在道路上具有更高的危险性和更强的控制能力，驾驶员仍负有主要的观察和安全驾驶义务。
行人疏忽：如行人低头玩手机、注意力不集中等，虽可能影响责任分担，但通常不足以完全免除驾驶员的责任。
特别情形：若行人突然闯入倒车区域，且驾驶员已采取合理避让措施但仍无法避免碰撞，行人的责任可能会相应增加。但驾驶员仍需因其未能确保安全而承担一定责任。
责任认定流程：
立即停车并保护现场：发生碰撞后，驾驶员应立即停车，保护现场，不得随意移动车辆或破坏现场证据，并及时救治伤员。
报警与调查：驾驶员应及时报警，交警会到场进行勘查、拍照、绘制现场图，并收集相关证据，包括询问当事人、调取监控视频等。
责任认定书：交警根据调查取证的结果，依据相关法律法规，在规定时间内出具交通事故责任认定书，明确双方当事人的责任比例。
法律后果：
根据责任认定结果，责任方需承担相应的民事赔偿责任，包括赔偿行人的医疗费用、误工费等损失。若涉及刑事责任，如因倒车导致行人重伤或死亡，驾驶员还可能面临刑事处罚。
综上所述，倒车时碰到行人的责任判定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多种因素。无论如何，驾驶员在倒车时都应保持高度警惕，确保安全驾驶，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。如果您在此类事故中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。