车祸致死赔偿并不需要所有子女签字。赔偿款的分配主要是用来弥补因车祸产生的损失，如丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金等，其分配主要依据相关的法律法规以及当事人的意愿。以下是详细分析：

1. 签字要求：

   • 在进行赔偿协商或签订协议时，一般由死者的近亲属（如配偶、父母、子女等）充当代表签字。若有多个近亲属，可协商确定签字人员。
   • 对于一些重大的赔偿决定或涉及法律程序的事项，如领取赔偿款，可能需要所有近亲属参与或达成一致后签字。但这不是绝对要求，具体需根据赔偿事宜和法律规定来确定。

2. 赔偿款分配：

   • 死亡赔偿金等款项一般由死者的配偶、父母、子女等第一顺序继承人平均分配。
   • 如果存在特殊情况，如某子女对死者尽了主要赡养义务，可以适当多分一些。
   • 丧葬费是用于办理丧葬相关事宜的支出，必须专款专用。
   • 被扶养人生活费则是根据被扶养人的实际需求和扶养人的经济状况等确定的，由被扶养人享有。

3. 法律建议：

   • 在处理车祸致死赔偿事宜时，建议近亲属之间充分协商，确定合理的分配方案。
   • 如果协商不成，可以考虑通过法律途径来解决分配纠纷，如提起民事诉讼。
   • 在签订赔偿协议或领取赔偿款时，建议仔细阅读相关条款，确保自身权益得到保障。

综上所述，车祸致死赔偿并不需要所有子女签字，而是需要根据具体情况和法律规定来确定签字人员和赔偿款的分配方案。如果你在处理此类事宜时遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。