针对您提出的“喝酒血检160要负什么责任”的问题，以下是根据相关法律和最新政策为您提供的详细解答：

首先，根据《关于办理醉酒危险驾驶刑事案件的意见》（以下简称《意见》），血液酒精含量是判断醉驾行为是否构成危险驾驶罪的重要依据之一。在您的情况中，血检结果为160mg/100ml，这一数值超过了《意见》中规定的“情节显著轻微、危害不大”的界限（即血液酒精含量不满150mg/100ml），因此，您的行为有可能被认定为危险驾驶罪。

接下来，关于您需要承担的具体责任，这取决于多个因素，包括您的醉驾行为是否造成了交通事故、是否有其他从重或从宽处理的情节等。以下是一些可能的法律后果：

1. 刑事处罚：

   • 若被认定为危险驾驶罪，您可能面临拘役、罚金等刑罚。具体量刑会由法院根据案件的具体情况来决定，包括您的血液酒精含量、醉驾行为是否造成严重后果、是否有自首、坦白、立功等从宽处理情节等。

2. 行政处罚：

   • 除了刑事处罚外，您还可能面临吊销机动车驾驶证、禁止在一定期限内重新取得机动车驾驶证等行政处罚。这些处罚由公安机关交通管理部门根据《道路交通安全法》的相关规定来执行。

3. 民事赔偿：

   • 如果您的醉驾行为导致了交通事故，造成了他人的人身伤害或财产损失，您还需要承担相应的民事赔偿责任。赔偿金额会根据受害人的实际损失和法院的判决来确定。

此外，值得注意的是，《意见》还规定了醉驾从重处理和从宽处理的情形。例如，如果您有未取得机动车驾驶证驾驶汽车、造成交通事故后逃逸等从重处理情形，将会面临更严厉的处罚。相反，如果您有自首、坦白、立功等从宽处理情形，可能会得到一定的从轻处理。

综上所述，喝酒血检160mg/100ml的行为有可能构成危险驾驶罪，您需要承担的法律责任包括刑事处罚、行政处罚以及可能的民事赔偿。具体责任会根据案件的具体情况和法院的判断来确定。建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的法律状况和应对策略。