业主偷水属于违法行为。具体来说：

1. 偷水行为的定义：

   • 偷水行为是指盗用城市公共供水，即以非法占有为目的，采用非法手段盗取城市公共供水的行为。这包括但不限于擅自在公共供水管道及附属设施上盗水、绕越公共供水企业结算用水计量装置盗水、非火警擅自启用消火栓和无表防火装置盗水、擅自将自建设施供水管道系统与公共供水管网系统连接盗水等。

2. 偷水行为的法律性质：

   • 根据我国刑法第264条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。偷水行为，作为以非法占有为目的，秘密窃取公共财物的行为，已经违反了刑法的相关规定，构成盗窃罪。

3. 偷水行为的后果：

   • 偷水行为不仅影响水质、水压，对偷水者自身用水也会造成许多不稳定、不安全因素，而且严重破坏了公共用水环境，损害了社会公共利益。
   • 偷水者将面临法律制裁，包括但不限于罚款、拘留等行政处罚，甚至可能构成刑事犯罪，被追究刑事责任。

综上所述，业主偷水是一种严重的违法行为，不仅损害了公共利益，也将面临严重的法律后果。因此，建议业主务必遵守相关法律法规，合法用水，共同维护良好的公共用水环境。如果你有任何关于用水或法律方面的问题，可以直接向我咨询。