当双方车辆发生剐蹭且没有留下照片时，处理起来确实会有些复杂，但仍然可以遵循一定的步骤来妥善解决。以下是一些建议：
一、立即查看双方人员状况
首先，要立即查看双方人员的身体状况，确保没有人受伤。如果有人受伤，应立即采取救治措施，并拨打报警电话，让专业人员来处理后续事宜。
二、保留现场证据
尽管没有拍照，但还是要尽力保留现场的其他证据。比如，记住对方车辆在事故发生时所处的具体位置，观察并记录车辆留下的刹车痕迹、车辆碎片等。这些证据对于后续的责任认定非常重要。
同时，如果可能的话，可以试着绘制一个简单的现场图，标注出车辆的位置、剐蹭部位等信息，这也有助于后续的处理。
三、交换基本信息
及时与对方车主交换基本信息，包括双方的姓名、有效的联系方式、车牌号码以及保险公司等。这些信息是后续沟通和处理事故的重要依据。
四、寻找目击证人
如果现场有目击证人，一定要获取他们的联系方式。目击证人可以提供关于事故的额外信息，帮助还原事故真相，这对于后续的责任认定和理赔处理都非常有帮助。
五、协商处理或报警
如果事故没有造成严重的损失，并且双方对事故责任没有异议，那么可以协商赔偿的相关事宜，并签订一份书面协议，以明确双方的权利和义务。
如果协商无法达成一致，或者事故造成的损失较大，那么应该立刻报警。交警部门会介入进行责任的认定和处理，确保事故得到公正的解决。在报警后，要积极配合交警的调查工作，提供尽可能多的信息。
六、事后收集证据
事后，你可以通过查看交通监控等方式来收集更多的证据。这些证据能够有力地支持你在事故中的主张，维护你的合法权益。如果有必要，也可以请专业的律师或法律顾问来协助你处理相关事宜。
七、涉及保险理赔的处理
如果涉及到保险理赔，要及时通知保险公司，并按照保险公司的要求提供齐全的相关材料。保险公司会根据事故责任和损失情况进行理赔处理。在这个过程中，你要保持与保险公司的沟通畅通，及时提供所需的补充材料。
总之，尽管没有留下照片，但只要你保持冷静、积极采取措施并保留好相关证据，仍然有可能妥善处理好这起剐蹭事故。