公职人员酒驾醉驾的处理方法主要依据《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国道路交通安全法》以及相关的党纪政纪规定，并包括刑事处罚、行政处罚以及党纪政务处分。以下是具体的处理方法：

一、刑事处罚

1. 危险驾驶罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一，醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，将被处拘役，并处罚金。量刑时，法院会综合考虑犯罪情节、危害后果及悔罪表现等因素。

2. 交通肇事罪：若因醉驾导致重大交通事故，致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，则可能构成交通肇事罪，处三年以上七年以下有期徒刑。逃逸或有其他特别恶劣情节的，处七年以上有期徒刑。

二、行政处罚

1. 吊销驾驶证：醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将吊销其机动车驾驶证。

2. 限制重新取得驾驶证：

   • 醉酒驾驶营运机动车的，五年内不得重新取得驾驶证。
   • 醉酒驾驶营运机动车后发生重大交通事故，构成犯罪的，终生不得重新取得机动车驾驶证。

3. 罚款与拘留：

   • 醉酒驾驶人可被处以一千元以上二千元以下罚款。
   • 公安机关可根据具体违法情形，对醉酒驾驶人并处十五日以下拘留。

三、党纪政务处分

1. 开除党籍：根据《中国共产党纪律处分条例》，党员因故意犯罪被依法判处刑法规定的主刑（含宣告缓刑）的，应当给予开除党籍处分。

2. 撤职或开除公职：

   • 行政机关公务员和事业单位工作人员被依法判处刑罚的，给予开除处分。
   • 未被判处刑罚但需追究政纪责任的，可视情节给予撤职等处分。

此外，对于公职人员而言，避免交通违法尤其是酒驾醉驾行为至关重要。应严格遵守交通法规，保持良好驾驶习惯，如不超速、不酒驾、不疲劳驾驶等。同时，公职人员所在单位也应加强对员工的交通安全教育和管理，以预防交通违法行为的发生。

综上所述，公职人员酒驾醉驾将面临严厉的法律制裁和党纪政务处分。因此，建议公职人员务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。