针对您提出的“伤残鉴定两个人证明，两个人不去证明怎么办”的问题，首先我们需要明确伤残鉴定的基本流程和要求，再针对具体情况给出建议。

核心结论：伤残鉴定通常需要按照法定程序进行，若规定的证明人不愿意或不能参与，可能会影响鉴定的进行。此时，应寻求其他合法途径或证据来支持鉴定，或者依法申请相关机构介入协调。

1. 了解伤残鉴定流程：伤残鉴定是一个严谨的法律程序，通常需要按照相关规定提交必要的医疗证明、检查报告以及证人证言等。若鉴定要求有特定数量的证明人，那么这些证明人的参与是鉴定过程的重要组成部分。

2. 分析证明人不愿意或不能参与的原因：

   • 如果是因为对鉴定流程或结果有疑虑，可以尝试通过解释和沟通来消除他们的顾虑。
   • 如果是因为个人原因无法参与，如身体健康问题、时间安排冲突等，应探索其他可能的解决方案。

3. 寻求其他证据或途径：

   • 如果规定的证明人无法参与，可以尝试寻找其他能够证明伤残情况的证据，如医疗记录、影像资料等。
   • 也可以考虑邀请其他了解伤残情况的人作为证人，虽然他们可能不是原本要求的证明人，但他们的证言可能对鉴定有所帮助。

4. 依法申请相关机构介入：

   • 如果无法通过上述方式解决问题，可以依法向相关鉴定机构或法律部门申请协调或指导。
   • 在某些情况下，法律可能允许通过其他方式或程序来完成伤残鉴定。

5. 注意事项：

   • 在整个过程中，应始终遵循法律程序和规定，确保鉴定的合法性和有效性。
   • 如果遇到任何法律上的疑问或困难，建议及时咨询专业律师以获取准确的法律建议。

综上所述，当伤残鉴定中规定的证明人不愿意或不能参与时，应首先了解鉴定流程和要求，然后分析具体原因，并寻求其他合法途径或证据来支持鉴定。如果问题无法解决，可以依法申请相关机构介入协调。在整个过程中，请务必遵循法律程序和规定。