高温津贴是劳动者在高温天气下的合法权益，用人单位未按规定发放，劳动者有权依法维权。下面我将从高温津贴的法律基础与标准、劳动仲裁的要点与流程，以及其他相关权益保护三个方面进行详细阐述。

一、高温津贴的法律基础与标准

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《防暑降温措施管理办法》的相关规定，用人单位在特定高温条件下（如室外露天作业且温度≥35℃，或室内工作场所温度≥33℃且无法有效降低）应向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。
   • 具体标准由省级人力资源社会保障行政部门制定，如河南省规定的高温津贴标准为每人每工作日15元，发放时间为6月至9月。

2. 补贴性质：

   • 高温津贴是用人单位为保障劳动者身体健康和生命安全而发放的一种特殊津贴，属于劳动者工资的组成部分。

二、劳动仲裁的要点与流程

1. 确认劳动关系：

   • 劳动者需准备劳动合同、工资发放记录等证据，以证明与用人单位存在劳动关系。

2. 符合领取条件：

   • 劳动者需证明工作环境符合领取高温补贴的标准，如提供工作场所温度记录、气象数据等。

3. 计算补贴金额及支付时间：

   • 根据当地规定的高温补贴标准，结合个人工作时间，准确计算应得补贴总额，并明确用人单位未支付的时间段。

4. 申请劳动仲裁：

   • 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请书及副本，载明基本信息、仲裁请求、事实理由及证据等。
   • 仲裁委员会将依法进行受理、开庭审理，并在规定时间内作出裁决。

5. 后续行动：

   • 如对裁决不服，劳动者可在规定时间内向人民法院提起诉讼；否则，裁决书生效，用人单位需履行支付义务。

三、其他相关权益保护

除高温补贴外，劳动者在高温天气下还享有合理的休息时间、防暑降温措施等其他权益。用人单位应科学合理安排劳动者工作时间，提供符合要求的个人防护用品、防暑降温饮料等，确保劳动者身体健康和生命安全。

综上所述，高温津贴是劳动者的合法权益，用人单位应按规定发放。如遇未发放情况，劳动者应积极收集证据，通过劳动仲裁途径维护自身权益。同时，劳动者还应关注并维护自己在高温天气下的其他相关权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。