犯什么罪会死，这是一个涉及死刑适用范围的复杂问题。在我国，《刑法》明确规定了哪些罪行可以适用死刑，但具体的判决结果会综合考虑犯罪情节、社会危害程度及被告人个人情况等多种因素。

一、死刑的基本概念

死刑，又称极刑、生命刑，是刑罚体系中最严厉的处罚方式，因其对生命的剥夺具有不可逆转性。在我国，《刑法》第四十八条规定：“死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子。”

二、可能判处死刑的具体罪名

1. 危害国家安全罪：如背叛国家罪、分裂国家罪、武装叛乱罪等，这些罪行直接危害国家的主权、领土完整和安全，情节特别恶劣的，可能适用死刑。

2. 危害公共安全罪：包括放火罪、决水罪、爆炸罪、投放危险物质罪等，这些行为故意危害公共安全，可能造成重大人员伤亡或财产损失，后果极其严重时，会被判处死刑。

3. 破坏社会主义市场经济秩序罪：如生产、销售假药罪，生产、销售有毒、有害食品罪等，这些行为严重危害人民群众的生命健康，致人死亡或有其他特别严重情节的，可判处死刑。

4. 侵犯公民人身权利、民主权利罪：如故意杀人罪、强奸罪、绑架罪等，这些行为非法剥夺他人生命或严重侵犯他人人身权利，情节严重的，可判处死刑。

5. 侵犯财产罪：如抢劫罪，以暴力、胁迫等方法抢劫公私财物，并具有入户抢劫、在公共交通工具上抢劫等情形之一，且抢劫致人重伤、死亡等后果特别严重的，可判处死刑。

6. 妨害社会管理秩序罪：如暴动越狱罪、聚众持械劫狱罪等，这些行为严重破坏社会管理秩序，情节特别严重的，也可能面临死刑。

三、死刑判决的审慎性与复核程序

由于死刑的严厉性和不可逆性，我国法律对死刑的判决极为审慎。具体是否判处死刑，需综合考虑犯罪情节、社会危害程度以及被告人的主观恶性等多个因素。同时，为确保死刑判决的公正和准确，我国法律规定了严格的死刑复核程序。

综上所述，死刑作为刑罚体系中最严厉的处罚方式，其适用必须严格遵循法律规定和司法程序。具体哪些罪行会判处死刑，需要根据犯罪的具体情节和法律规定来判断。如果您有任何关于法律问题的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为您提供专业的解答。