针对“兄弟两人一个不赡养老人怎么办”的问题，以下是一些详细的解答和建议：

首先，需要明确的是，赡养老人是子女的法定义务。在多个子女的家庭中，每个子女都应共同承担赡养扶助父母的义务，而不能因为其他兄弟姐妹履行了赡养义务就免除自己的责任。

如果兄弟中有一人不赡养老人，可以采取以下步骤：

1. 协商：

   • 首先，可以尝试与不愿赡养老人的兄弟进行协商，明确赡养老人是每个人的责任，并了解他拒绝赡养的具体原因。
   • 通过沟通，尝试找到一个双方都能接受的解决方案，比如分担赡养责任、定期支付赡养费等。

2. 法律途径：

   • 如果协商无果，其他子女可以以父母的名义向法院提起赡养费诉讼，请求法院判决不赡养的子女支付赡养费。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明不赡养的子女有赡养能力但拒绝履行赡养义务。
   • 法院会根据法律规定和实际情况，作出相应的判决，要求不赡养的子女承担赡养责任。

3. 执行：

   • 如果判决生效后，不赡养的子女仍然拒绝履行赡养义务，可以向法院申请强制执行。
   • 法院会采取一系列强制措施，如查询、冻结、划拨存款，扣留、提取收入，查封、扣押、拍卖、变卖财产等，以确保赡养义务得到履行。

此外，关于赡养扶助父母的方式，可以根据具体情况而定。对于不在父母身边的子女，可以定期支付一定数额的赡养费；与父母共同生活的子女，则应当经常关心、照料父母的生活，并在父母生病或生活不能自理时承担照顾、护理的义务。

最后，需要强调的是，赡养老人不仅是法律上的义务，更是道德上的责任。每个子女都应该尽自己所能去履行这一义务，为父母提供一个安度晚年的环境。如果因为特殊原因无法亲自照顾父母，也应该通过其他方式（如支付赡养费、请保姆等）来确保父母的生活得到妥善安排。