关于“收了定金没签合同可以退吗”这个问题，我根据法律知识和相关实践经验，为你提供以下详细解答：

结论前置： 定金能否退还，主要取决于未能签订合同的原因以及定金合同的性质。如果因给付定金一方的原因导致合同未能签订，定金可能不予退还；如果因收受定金一方的原因或双方均无过错导致合同未能签订，定金应当退还或双倍返还。

详细分析：

1. 给付定金一方违约：

   • 根据《民法典》第五百八十七条，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，即使未签订书面合同，也无权请求返还定金。例如，你作为买家支付了购房定金，但后来决定不购买该房屋且无正当理由，那么卖家有权不退还定金。

2. 收受定金一方违约：

   • 同样依据《民法典》第五百八十七条，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，导致合同目的无法实现，应当双倍返还定金。例如，你作为卖家收取了购房定金，但随后将房屋卖给了他人，此时你需要双倍返还定金给买家。

3. 双方均无过错：

   • 如果合同未能签订是由于不可归责于双方当事人的原因，如自然灾害、政府政策调整等，那么收受定金的一方应当返还定金。因为双方都没有过错，不应由任何一方承担损失。

4. 定金合同不成立或无效：

   • 如果定金未实际交付，或定金的约定没有采用书面形式且双方对定金性质存在争议，定金合同不成立，收受款项的一方应返还所收款项。
   • 如果双方签订的定金合同因违反法律法规而无效，收取定金的一方也应返还定金。

特殊情形：

• 如果双方能够协商一致解除合同，那么收取定金的一方应当退还定金。

建议与提醒：

• 在交易过程中，建议尽量签订书面合同，并明确约定定金的相关条款，包括定金的金额、支付方式、退还条件等，以避免未来可能出现的纠纷。
• 如果遇到定金退还问题，可以先尝试通过协商解决；协商不成时，可以向我咨询或向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。

综上所述，定金能否退还取决于多种因素，包括违约责任归属、定金合同的性质等。在面临此类问题时，建议根据实际情况来判断，并尽可能通过协商或法律途径来解决问题。