哄抢40万冻品性质恶劣，是否应该入刑，需根据具体情况判断。

首先，哄抢行为本身可能涉及多个法律层面。从刑事法律角度来看，哄抢行为若构成犯罪，通常可能涉及侵犯财产类犯罪，如盗窃罪、抢劫罪等。但具体到哄抢40万冻品这一行为，是否构成犯罪以及构成何种犯罪，需要依据具体案情来分析。

1. 构成犯罪的情况：

   • 如果哄抢行为是在他人明确占有且未放弃占有的情况下进行的，且哄抢者具有非法占有他人财物的目的，那么这种行为可能构成盗窃罪。盗窃罪的立案标准通常包括盗窃公私财物数额较大、多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形。其中，“数额较大”的标准因地区、时间等因素而异，但40万冻品的价值显然属于数额较大的范畴。
   • 如果哄抢过程中伴随着暴力、胁迫等手段，或者哄抢者以非法占有为目的，公然抢夺他人财物，那么这种行为可能构成抢劫罪。

2. 不构成犯罪的情况：

   • 如果哄抢行为是在他人已经放弃占有或者因某种原因无法占有的情况下进行的，且哄抢者没有非法占有他人财物的目的，那么这种行为可能不构成犯罪，而只是一般的民事纠纷或治安事件。
   • 另外，如果哄抢者能够证明其哄抢行为是基于误解、误认或者其他合理原因，且没有造成严重后果的，也可能不构成犯罪。

因此，对于哄抢40万冻品性质恶劣是否应该入刑的问题，不能一概而论。需要综合考虑哄抢行为的具体情节、哄抢者的主观目的、冻品的价值以及是否造成严重后果等因素。如果构成犯罪，那么依法应当追究哄抢者的刑事责任；如果不构成犯罪，那么可以通过民事诉讼、治安处罚等方式来处理。

总之，在处理此类案件时，应当坚持依法、公正、合理的原则，确保法律的正确实施和当事人的合法权益得到保障。如有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。