借钱给兄弟姐妹收利息，在符合法律规定的情况下是合法的。具体分析如下：

1. 合法情况：

   • 利息约定：如果你与兄弟姐妹之间的借款行为，双方自愿协商并同意支付利息，且利息未超过法律规定的合理范围（即不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），那么这种借贷行为是合法的，受法律保护。
   • 资金来源与用途：确保借款资金来源合法，且借款人将款项用于合法的投资或生产经营活动。在此前提下，支付利息给亲友是合法的。

2. 违法或犯罪情况：

   • 非法集资：若以吃利息为目的，向包括兄弟姐妹在内的多数人广泛借款，并承诺高额回报，可能触犯《防范和处置非法集资条例》，构成非法集资。
   • 高利转贷：若你从金融机构套取信贷资金后，转借给兄弟姐妹并收取高额利息，违法所得数额较大，则可能触犯《中华人民共和国刑法》中的高利转贷罪。
   • 高利贷与诈骗：若约定的利率远超法律规定上限，或存在欺诈、胁迫等非法手段导致对方非自愿借款或接受高息，此类行为不仅利息不受法律保护，还可能构成高利贷甚至诈骗等犯罪行为。

3. 法律建议：

   • 在借贷前，双方应充分了解相关法律法规，确保借贷行为符合法律规定。
   • 利息约定应明确写入借条或借款协议中，以避免后续纠纷。
   • 如对借贷行为的合法性有疑问，应及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。

综上所述，借钱给兄弟姐妹收利息的合法性主要取决于借贷行为的性质、利息的合理性以及资金来源与用途的正当性。在符合法律规定的情况下，这种借贷行为是合法的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。