掐脖子在一定情况下是可能构成刑事责任的。具体是否承担刑事责任，以及承担何种刑事责任，需要根据行为的具体情况和后果来判断。
如果掐脖子的行为导致对方轻伤及以上伤害：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，可能构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。具体刑罚会根据伤害后果的严重程度、行为人的动机和态度、是否有前科等因素来确定。
如果掐脖子的行为具有剥夺他人生命的故意，并实施了足以剥夺他人生命的行为，但未造成死亡结果：
- 这可能构成故意杀人罪（未遂）。根据刑法规定，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；未遂的处罚会相应减轻。
如果掐脖子的行为发生在随意殴打他人、破坏社会秩序的情境下，且情节恶劣：
- 这可能构成寻衅滋事罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条的规定，随意殴打他人，情节恶劣的，可能面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。
如果掐脖子的行为情节轻微，没有造成明显伤害后果：
- 虽然不构成犯罪，但仍可能属于违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的违法行为，可能会受到五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的行政处罚。
综上所述，掐脖子是否算刑事责任，需要根据行为的具体情况、伤害后果以及行为人的主观意图等因素来综合判断。如果你或他人遭遇了类似情况，建议及时向当地公安机关报案，并寻求专业的法律援助以保护自己的合法权益。