针对“未成年人犯聚众斗殴致对方轻伤二级需要赔付对方多少钱”的问题，首先明确的是，具体的赔偿金额无法给出一个固定的数值，因为它需要综合考虑多个因素。以下是对这一问题的详细分析：

一、赔偿金额的确定因素

1. 实际损失：包括受害者因伤害而产生的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。这些费用应根据实际发生的票据和证明来确定。
2. 误工损失：考虑受害者因受伤而误工导致的收入减少，需根据受害者的收入情况和误工时间来计算。
3. 双方经济能力：赔偿金额还需考虑加害方（未成年人及其法定监护人）的经济能力，以及受害者的经济状况。
4. 过失程度：加害方在事件中的过失程度也会影响赔偿金额的确定。

二、赔偿责任的承担

1. 未成年人责任：根据《中华人民共和国刑法》及相关法律规定，未满十六周岁的未成年人对聚众斗殴致轻伤二级的行为一般不承担刑事责任，但需承担民事赔偿责任。已满十六周岁的未成年人则需承担刑事责任，并同时承担民事赔偿责任。
2. 法定监护人责任：未成年人的法定监护人需对未成年人的侵权行为承担赔偿责任，包括上述提到的各项费用。

三、赔偿协商与诉讼

1. 协商：双方可先尝试通过协商确定赔偿金额，这有助于避免诉讼的繁琐和双方关系的进一步恶化。
2. 诉讼：若协商不成，受害者可通过诉讼途径寻求赔偿。法院将根据具体情况及相关法律规定进行判决，确定赔偿金额。

四、结论

因此，未成年人犯聚众斗殴致对方轻伤二级的赔偿金额并非固定不变，而是需要根据受害者的实际损失、加害方的过失程度及双方经济能力等多个因素来综合确定。建议双方首先尝试通过协商解决问题，若协商不成，则可通过诉讼途径寻求法律救济。在具体操作中，可咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。