老板在一般情况下是没有权力随意罚款员工超过工资的钱的。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据与罚款性质
基本法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这构成了保护劳动者工资权益的基本法律框架，罚款本质上属于克扣工资的行为，若无法律依据，则构成对劳动者合法权益的侵犯。
- 根据《行政处罚法》，罚款是一种剥夺公民财产权的行为，在性质上属于行政处罚。只有具备相应职权的行政机关才享有行政处罚的权利，用人单位（包括老板）并不具备对员工进行罚款的权利。
罚款行为的限制：
- 即使存在需要经济处罚的情况，也必须遵守相关法律法规的限制。例如，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失，但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。
二、特殊情形下的经济处罚
尽管老板一般情况下不得随意罚款，但在某些特殊情形下，用人单位可以依据合法程序进行经济处罚或要求赔偿：
合同约定与合法制度：
- 如果用人单位依法制定的规章制度中明确规定了某些情形下可以对员工进行经济处罚，并且该规章制度是通过民主程序制定、不违反国家法律、行政法规及政策规定，并已向劳动者公示的，那么在符合规定情形时，用人单位可以按照制度进行经济处罚。
赔偿经济损失：
- 如前所述，因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可以要求其赔偿，但需遵守前述的法律限制。
三、员工维权途径
如果员工认为老板的罚款行为不合理或不合法，可以采取以下措施维护自己的权益：
协商沟通：首先尝试与老板进行协商沟通，要求其解释罚款的原因，并寻求解决方案。
向劳动监察部门投诉：如协商无果，可以向当地劳动监察大队投诉，请求其介入调查并制止违法行为。
申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，员工可以依法向劳动仲裁机构申请仲裁，通过仲裁程序解决劳动争议。
提起诉讼：如对仲裁结果不满，员工还可以依法向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。
综上所述，老板在一般情况下无权随意罚款员工超过工资的钱。只有在特定情形下，依据合法制定的规章制度或劳动合同约定，并遵守相关法律法规的限制，用人单位才能对员工进行经济处罚。员工在面对不合法罚款时，应积极采取措施维护自己的合法权益。