首先，我们需要明确一点：贩卖野生动物制品是违法的，这一行为可能构成犯罪，具体罪名和刑罚会根据不同国家和地区的法律法规有所不同。关于你提到的“封存”问题，我理解你可能是在询问对于这类犯罪所得或用于犯罪的物品，法律上是否可以进行封存。
结论前置：是的，贩卖野生动物制品罪中的相关物品（如野生动物制品）是可以被依法封存的。
详细解释：
法律依据：在多数法律体系中，对于涉及犯罪的物品，包括用于犯罪的工具、犯罪所得等，法律都赋予了相关执法机关进行查封、扣押、冻结等强制措施的权力。这些措施的目的是为了防止犯罪证据的灭失、转移或隐匿，确保后续刑事诉讼的顺利进行。
封存程序：具体的封存程序会因不同国家和地区的法律规定而有所差异。通常，执法机关（如警察、海关等）在发现涉嫌犯罪的物品时，会依据法定程序进行查封、扣押，并制作相应的法律文书，如查封决定书、扣押清单等。这些文书会详细记录被封存物品的名称、数量、特征等信息，并告知当事人相关的权利和义务。
后续处理：被封存的物品在后续刑事诉讼中可能会作为证据使用。如果案件最终判决被告人有罪，这些物品可能会被依法没收或作其他处理；如果案件被撤销或被告人被宣告无罪，这些物品则应当被解除封存并返还给当事人。
综上所述，贩卖野生动物制品罪中的相关物品是可以被依法封存的。这一措施是法律赋予执法机关的权力，旨在确保刑事诉讼的顺利进行和犯罪证据的保全。如果你或你身边的人面临类似问题，建议尽快咨询当地专业的法律人士以获取更具体的法律帮助。