针对您提出的问题“产品批次重量不够，质量技术监督局会处罚谁”，我可以明确告诉您，质量技术监督局会根据相关法律法规对责任方进行处罚。以下是详细分析：

1. 法律法规依据：

   • 根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，若生产者或销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品（包括产品重量不够的情况），将面临责令停止生产/销售、没收违法产品、并处违法产品货值金额50%以上3倍以下罚款的处罚；有违法所得者将被没收；情节严重者可能吊销营业执照；构成犯罪者将依法追究刑事责任。

2. 处罚对象：

   • 生产者：如果产品是在生产过程中出现重量不够的问题，那么生产者（包括制造商、加工厂等）将承担主要责任，并受到相应的处罚。
   • 销售者：如果销售者明知或应知产品重量不够而仍然销售，或者未履行进货检查验收义务导致不合格产品流入市场，销售者也可能受到处罚。

3. 处罚措施：

   • 轻微偏差且未造成实质损害的情况下，监管部门可能采取警告、限期整改等措施，要求企业立即纠正问题并加强质量管控。
   • 严重偏差或多次违规时，除高额罚款外，还可能面临吊销许可证、列入失信名单等更严厉处罚，甚至追究刑事责任。

4. 特殊情况：

   • 如果涉及的是食品安全类产品，且产品净含量不足，除上述处罚外，还需承担食品安全法规定的额外责任，包括召回产品、公开道歉等补救措施。

综上所述，当产品批次重量不够时，质量技术监督局会根据具体情况对生产者或销售者进行处罚。因此，建议相关企业和个人严格遵守产品质量法律法规，确保产品质量符合标准要求，以避免不必要的法律风险。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的咨询，请随时向我提问。