律师会见在押犯罪嫌疑人、被告人时，确实需要遵循一系列明确的法律程序和手续。以下是对这些程序和手续的详细阐述：
一、前期委托手续
签订委托协议：
- 委托人（通常是犯罪嫌疑人、被告人的法定代理人或近亲属）需要与律师事务所签订《委托代理协议》。这份协议会明确双方的权利、义务以及服务内容等关键条款。
签署授权委托书：
- 委托人还需签署《授权委托书》，明确赋予律师具体的代理权限，这些权限可能包括会见、提供法律帮助、代理申诉等。
提供相关证明材料：
- 为了证实委托关系的真实性，委托人需要提供身份证、户口本、结婚证等能够证明亲属关系的材料。
二、会见准备与申请
准备相关证件和材料：
- 律师需要携带有效的《律师执业证书》以证明其合法身份。
- 律师事务所应出具会见专用介绍信或证明，其中需注明律师姓名、案件信息、被会见人姓名等，并加盖公章。
- 部分地区可能还要求提交专门的会见函，同样需要律师事务所盖章确认。
提交会见申请：
- 律师需要向看守所或侦查机关提交会见申请，并附上必要的身份证明和委托文件。看守所或侦查机关在审核通过后，会安排具体的会见时间和地点。
三、会见安排与执行
确定时间与地点：
- 一旦会见申请得到批准，律师会与委托人或相关机构协商确定具体的会见时间和地点。
进行会见：
- 在会见过程中，律师会详细了解案情，解答在押人员的疑问，并提供法律建议。同时，律师也会收集相关信息和证据以支持后续的法律工作。
- 律师应遵守看守所的规定，不得传递违禁品或进行其他违规行为。
记录与总结：
- 会见结束后，律师应整理会谈内容，形成笔录或报告，并与委托人确认无误后签字保存。这份记录对于后续的法律工作具有重要的参考价值。
四、特殊案件的额外要求
涉及国家秘密的案件：
- 律师会见前需要经过侦查机关的批准，并可能需要提交额外的申请材料，如《会见涉密案件在押犯罪嫌疑人申请表》等。
危害国家安全犯罪、恐怖活动犯罪案件：
- 在侦查期间，律师会见在押的犯罪嫌疑人还需经过侦查机关许可。许可程序可能因地区而异，但通常涉及提交书面申请及相关证明材料。
五、注意事项
遵守法律法规：
- 律师在会见过程中应严格遵守法律法规和看守所的规定，不得泄露案件机密或进行其他违法行为。
保护当事人权益：
- 律师应积极维护当事人的合法权益，为其提供必要的法律帮助和支持。对于当事人的合理诉求和意见，应及时向相关部门反映。
注意会见礼仪：
- 律师在会见时应保持专业、礼貌的态度，尊重在押人员的权利和尊严，避免使用不当言辞或行为。
综上所述，律师会见在押犯罪嫌疑人、被告人是一个复杂而严谨的过程，需要遵循严格的法定程序和手续。建议委托人在选择律师时务必选择具备合法执业资格和专业经验的律师，并积极配合律师完成各项准备工作。同时，由于具体手续可能因地区、案件类型和律师事务所的不同而有所差异，建议在实际操作中咨询当地律师事务所或相关部门以获取最准确的信息和指导。