花500元假钱构成持有、使用假币罪。
一、法律依据与犯罪定义
根据《中华人民共和国刑法》第一百七十二条，明知是伪造、变造的货币而持有、使用，数额较大的，即构成持有、使用假币罪。在此案例中，花500元假钱属于使用假币的行为，且数额已达到法律规定的“数额较大”的标准（总面额在四千元以上不满五万元），因此构成持有、使用假币罪。
二、犯罪构成要件
主观方面：行为人必须明知所使用的是伪造的货币，具有故意性。在此案例中，假设行为人知道所使用的是假币，并故意使用，因此满足主观方面的构成要件。
客观方面：行为人必须有实际使用假币的行为，且使用的假币数额需达到法律规定的标准。在此案例中，行为人实际使用了500元假币，数额已达到法律规定的标准。
三、量刑标准
根据《中华人民共和国刑法》第一百七十二条的规定，对于持有、使用假币罪，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处一万元以上十万元以下罚金。具体量刑会根据案件的实际情况，如犯罪动机、手段、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、悔罪表现等因素，由司法机关依法判断。
四、法律建议
提高警惕：公众应提高识别假币的能力，避免误收和使用假币。在使用货币时，应仔细检查货币的真伪，确保是真币。
及时报告：如果不慎收到假币，应立即向当地公安机关报告，并配合调查，以避免因不知情而使用假币导致的法律风险。
积极举报：对于发现的假币犯罪行为，应积极向公安机关举报，共同维护良好的金融市场秩序和社会经济稳定。
综上所述，花500元假钱构成持有、使用假币罪，并会受到法律的严厉制裁。因此，公众应提高警惕，增强识别假币的能力，避免触犯法律。