使用别人送的带牌电动自行车，如果未办理相关过户手续，是可能违法的。具体分析如下：

在交通运输领域，特别是关于电动自行车的管理，通常要求车辆与牌照信息一致，且车主需合法拥有并登记车辆。如果别人送的电动自行车连同牌照一起给你，但并未办理相关的过户或转移登记手续，那么这辆电动自行车在法律上仍然属于原车主。在这种情况下，你使用这辆电动自行车，特别是如果涉及到交通事故或违章行为，可能会面临法律责任。

1. 法律角度：根据相关法律法规，电动自行车需要登记上牌，且车主信息应与车辆信息一致。未办理过户手续，意味着车辆的所有权并未合法转移给你，你使用这辆车就存在法律风险。
2. 安全角度：使用未过户的电动自行车，如果发生交通事故，可能会因为车辆信息与实际使用者不符，导致保险理赔、事故责任认定等方面的麻烦。

因此，建议你尽快与原车主联系，办理相关的过户或转移登记手续，确保车辆与牌照信息一致，并合法拥有和使用这辆电动自行车。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。