如果因卖假货但不知情被告，首先需要明确的是，不知情并不能完全免除法律责任，但可能会影响责任的性质和程度。以下是对此问题的详细分析：

1. 刑事责任：

   • 在刑事层面，若能提供充分的证据证明自己确实对所售物品的真伪毫不知情，并且能详细阐述货物的合法来源，那么通常可以得到较轻的惩罚，甚至有可能免于刑事处罚。
   • 要证明“不知情”，必须有充足的证据加以支撑，如进货渠道的合法性、交易记录的完整性等。
   • 若无法证明自己不知情，且销售金额达到刑事立案标准，则可能构成销售假冒注册商标的商品罪等刑事犯罪，面临相应的刑事处罚。

2. 民事责任：

   • 在民事层面，即使不知情，也可能需要承担退货、赔偿损失等民事责任。
   • 这是因为消费者在购买商品时，有权获得真实、合法的商品，若因假货受损，销售者应承担相应的赔偿责任。

3. 行政责任：

   • 可能面临工商部门的行政处罚，如责令停售、没收产品、罚款等。
   • 若能证明自己不知情且提供了进货凭证、合格证明等，可争取从轻或减轻处罚。

4. 后续建议：

   • 建议及时和相关部门沟通，如市场监管部门、消费者协会等，妥善处理后续事务，避免损失扩大。
   • 保留所有与进货、销售相关的证据，以便在必要时证明自己的清白。
   • 若涉及法律诉讼，建议聘请专业律师进行辩护，以维护自己的合法权益。

综上所述，因卖假货但不知情被告时，应积极收集证据证明自己不知情，并尽快与相关部门沟通处理。同时，也要做好承担相应民事责任和行政责任的准备。若有需要，可直接向我咨询具体的法律问题和应对策略。