当网上购买的东西出现质量问题导致人为伤害时，消费者有权要求赔偿，并可通过多种途径维权。以下是根据相关法律法规及实践经验整合的详细解答：
结论前置
- 责任认定：若因商品缺陷导致人身伤害，生产者承担无过错责任，销售者承担过错责任。若销售者不能指明缺陷产品的生产者或供货者，销售者应当承担赔偿责任。
- 维权途径：消费者可通过保留证据、与商家协商、向平台或监管部门投诉、请求调解、提请仲裁或诉讼等途径维权。
详细分析
一、责任认定
- 商品缺陷致伤：根据《产品质量法》，若商品本身存在缺陷并导致人身伤害，生产者需承担无过错责任，即无论生产者是否有过错，只要产品存在缺陷并造成损害，生产者就应承担赔偿责任。销售者则承担过错责任，即若销售者不能证明自己在销售过程中没有过错，也需承担相应责任。
- 消费者自身使用不当：若伤害是因消费者自身使用不当造成，责任由消费者自行承担。
- 第三方原因：若因运输、仓储等第三方原因导致商品出现问题致人伤害，消费者可向销售者主张赔偿，销售者赔偿后有权向有责任的第三方追偿。
二、维权途径
保留证据：
- 重要性：证据是维权的基础，包括购买凭证、商品及其包装、说明书、伤害证明等。
- 操作建议：及时收集并妥善保存所有相关证据，确保后续维权过程中的有效性和完整性。
与商家协商：
- 方式：通过客服电话、线上购物平台聊天工具等方式联系商家，说明情况并提出合理诉求。
- 注意事项：保持冷静理性，以事实和证据为依据，记录好沟通细节。
向平台或监管部门投诉：
- 平台投诉：若通过线上购物平台购买，可向平台投诉并提供证据，平台通常会介入调查并协助解决问题。
- 监管部门投诉：向当地市场监督管理部门（如拨打12315热线）投诉，监管部门有权调查并依法处理商家违法行为。
请求调解：
- 方式：向消费者协会或其他依法成立的调解组织申请调解。
- 注意事项：提前准备好相关证据材料，确保调解过程的顺利进行。
提请仲裁或诉讼：
- 仲裁：若与商家达成仲裁协议，可向约定的仲裁机构提请仲裁。
- 诉讼：若以上途径均无法解决问题，可向人民法院提起诉讼，需准备充分的证据材料并了解诉讼程序和相关法律规定。
法律依据
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十九条：消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
- 《中华人民共和国产品质量法》相关条款：明确了生产者、销售者的责任以及消费者维权的途径。
综上所述，当网上购买的东西出现质量问题导致人为伤害时，消费者应首先尝试与商家协商解决；若协商无果，可依次采取向平台投诉、请求调解、向监管部门投诉、提请仲裁或诉讼等途径维护自身权益。在整个过程中，务必妥善保留相关证据，了解自己的合法权益和维权途径，并依法依规进行操作。