关于非法经营宾馆构成非法经营罪的案例，虽然直接针对“非法经营宾馆”这一具体行为的刑事案例可能较为罕见，因为非法经营罪通常更多地与未经许可经营特定商品或服务（如烟草、药品等）相关，但我们可以从相关法律原则和类似案例中推导出一些有用的信息。
首先，要明确的是，非法经营罪是指违反国家规定，非法经营，扰乱市场秩序，情节严重的行为。在宾馆经营领域，如果经营者存在未经许可擅自经营、超范围经营、或者违反其他相关法律法规的行为，且这些行为严重扰乱了市场秩序，那么就有可能构成非法经营罪。
以下是一个与宾馆经营相关，虽然不直接涉及“非法经营罪”，但能够体现相关法律原则的案例：
案例：
某市一家宾馆在未取得消防安全许可证的情况下擅自营业，且存在多处消防安全隐患。当地消防部门多次责令其整改，但宾馆经营者置若罔闻。后来，该宾馆发生了一起火灾事故，造成多人伤亡和财产损失。经调查，事故原因与宾馆的消防安全隐患直接相关。最终，宾馆经营者因违反消防安全管理规定，且情节严重，被依法追究刑事责任。
分析：
法律原则：虽然这个案例并未直接涉及“非法经营罪”，但它体现了法律对于经营者遵守相关法律法规、确保经营安全的基本要求。如果宾馆经营者违反相关法律法规，且情节严重，就有可能构成犯罪。
类似情况：在宾馆经营中，如果经营者未经许可擅自经营（如未取得营业执照、特种行业许可证等），或者超范围经营（如擅自增设客房、餐饮服务等），且这些行为严重扰乱了市场秩序，那么就有可能构成非法经营罪。
法律建议：对于宾馆经营者来说，务必确保自己的经营行为符合相关法律法规的要求，包括取得必要的许可证、遵守消防安全规定、确保经营安全等。如果面临法律纠纷或疑问，应及时咨询专业律师，以避免法律风险。
综上所述，虽然直接针对“非法经营宾馆”构成非法经营罪的案例可能较为罕见，但经营者仍需严格遵守相关法律法规，确保经营行为的合法性和安全性。如果面临法律问题，可以直接向我咨询，我将提供专业的法律建议和支持。