关于电动车和自行车在小区丢失物业需承担多少责任的问题，这确实是一个涉及多个因素且需要根据具体情况来判断的问题。以下是对此问题的全面分析：
结论前置
电动车和自行车在小区丢失后，物业是否承担责任以及承担多少责任，主要取决于以下几个关键因素：物业服务合同的约定、物业是否履行了安全保障义务、业主自身是否存在过错以及是否存在不可抗力或第三人原因。若物业存在明显过错或违反合同约定，则可能需承担相应责任；反之，若物业已尽到合理义务，则通常无需承担责任或责任较轻。
物业需承担责任的情形及责任大小
存在保管协议且物业违约：
- 如果业主与物业签订了明确的保管协议，并且业主已支付保管费用，物业有责任确保车辆安全。在车辆丢失的情况下，物业应依据保管协议承担赔偿责任，责任大小通常根据协议中的约定来确定。
物业存在明显过错：
- 如安保人员配备不足、安保设备不完善或未及时维修、管理疏漏等，导致车辆丢失。在这种情况下，物业因其过错而需承担相应责任，责任大小会根据物业的过错程度以及给业主造成的损失来确定。
物业无需承担或责任较轻的情形
已尽到安全防范义务：
- 物业已按照物业服务合同的约定履行了基本的安全防范义务，如设置了监控设备、安排了安保人员巡逻等，且没有违反合同约定的其他情形。在这种情况下，物业通常无需承担赔偿责任或责任较轻。
业主自身原因：
- 如业主未将车辆停放在指定的停放区域、未锁好车辆等，导致车辆丢失。在这种情况下，业主自身存在过错，物业通常无需承担赔偿责任或责任较轻。
不可抗力或第三人原因：
- 如自然灾害、突发的社会动荡等不可预见和不可避免的事件导致车辆丢失，或者由于第三人的故意破坏或违法行为导致车辆丢失。在这些情况下，物业因已尽到合理义务或无法预见和避免事件的发生，通常无需承担赔偿责任或责任较轻。
法律依据
- 《物业管理条例》第三十五条：物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。物业服务企业未能履行物业服务合同的约定，导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律责任。
- 《物业管理条例》第四十六条：物业服务企业应当协助做好物业管理区域内的安全防范工作。
实际操作建议
- 及时报警并寻找线索：车辆丢失后，业主应立即报警，并尝试通过监控录像等手段寻找线索。
- 收集证据：如果认为物业存在失职行为，业主应收集相关证据，如监控录像、保安巡逻记录等，以便在必要时与物业进行协商或提起诉讼。
- 了解合同条款：业主应仔细查阅与物业签订的物业服务合同，了解其中关于安全保障和赔偿责任的条款内容。
- 协商或诉讼：如果与物业就责任划分和赔偿问题存在争议，业主可以与物业进行协商，或者通过法律途径解决，如提起诉讼等。
综上所述，电动车和自行车在小区丢失后，物业是否承担责任以及承担多少责任，需要根据具体情况来判断。业主应充分了解相关法律法规和合同条款，并在必要时采取合适的行动来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。