“当官的说谁犯罪谁就犯罪”这一观点是片面且不准确的。在法律体系中，犯罪的认定和判决是一个严谨而复杂的过程，并非由某个官员个人决定。
一. 犯罪认定的程序性
侦查阶段：犯罪的侦查由公安机关或检察机关进行，他们会收集证据，调查事实，形成初步的侦查结论。这一过程中，官员个人无法直接决定谁犯罪。
审查起诉阶段：检察机关会对侦查机关移送的案件进行审查，决定是否提起公诉。这一决定是基于证据和法律规定，而非官员个人意志。
审判阶段：案件最终由法院进行审理和判决。法院会根据证据、法律规定以及被告人的辩护，作出公正的判决。法官在审判过程中必须遵循法律，不能随意定罪。
二. 法律原则与保障
法治原则：我国实行依法治国，法律的制定、执行和适用都必须严格遵守法律规定。官员个人不能凌驾于法律之上，随意定罪。
证据原则：犯罪的认定必须基于确实、充分的证据。没有证据或证据不足的，不能认定被告人有罪。
辩护原则：被告人有权获得辩护，包括自行辩护和委托律师辩护。辩护权是保障被告人合法权益的重要手段。
三. 实际案例与误解
在实际案例中，确实存在官员滥用职权、干预司法的情况。但这并不代表整个法律体系都是由官员个人意志决定的。这些情况往往是个别现象，且通常会受到法律的制裁和纠正。
公众对司法体系的误解可能源于对个别案例的片面了解或媒体报道的偏颇。因此，我们应该更全面、客观地了解司法体系，避免产生误解。
我的观点：犯罪的认定和判决是一个严谨而复杂的法律过程，涉及多个阶段和多个法律原则。官员个人无法直接决定谁犯罪。我们应该相信法律体系的公正性和权威性，同时积极监督和参与法治建设，共同维护社会的公平和正义。如有进一步需要，您可以继续咨询我。