支付宝欠款人死亡后，欠款不会无限制利滚利，且支付宝不会仅因欠款人死亡就直接起诉。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 欠款人死亡后的债务处理

1. 债务继承：根据《民法典》的相关规定，欠款人死亡后，其遗产将用于清偿其依法应当缴纳的税款和债务。如果欠款人有遗产，且继承人选择继承，那么继承人需要在遗产价值范围内承担还款责任。
2. 债务免除：如果欠款人没有遗产，或者遗产不足以清偿债务，且没有继承人或者继承人放弃继承，那么这部分债务将无法得到清偿，支付宝也无法通过起诉来追回。

二. 支付宝的起诉条件

1. 起诉依据：支付宝起诉欠款人的前提是欠款人存在违约行为，即未按照约定偿还欠款。欠款人死亡并不直接构成违约，除非在死亡前已经存在逾期未还的情况。
2. 起诉时机：支付宝在决定起诉前，通常会考虑多种因素，包括欠款金额、欠款时间、催收效果等。欠款人死亡后，支付宝会根据实际情况评估是否值得起诉，以及起诉的时机和方式。

三. 利滚利的问题

1. 利息计算：支付宝的花呗等信贷产品通常会按照约定的利率计算利息。如果欠款人逾期未还，可能会产生罚息和滞纳金等费用。但这些费用都是按照合同约定的方式和标准计算的，不会无限制地“利滚利”。
2. 费用上限：在实际操作中，金融机构通常会设定一些费用上限，以避免过度惩罚欠款人。同时，监管机构也会对金融机构的收费行为进行监管，确保其合规性。

综上所述，支付宝欠款人死亡后，欠款不会无限制利滚利，且支付宝不会仅因欠款人死亡就直接起诉。支付宝会根据实际情况评估是否起诉以及起诉的时机和方式。同时，欠款人的继承人也需要根据法律规定承担相应的还款责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。