骑非电动自行车的法定年龄是年满12周岁。

详细分析：

一、法定年龄依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条的明确规定，驾驶自行车、三轮车必须年满12周岁。非电动自行车，即指普通的自行车，属于这一范畴。

二、规定背后的考量

• 这一规定是基于儿童在12周岁以下时，通常在认知、判断能力以及身体协调能力等方面尚未完全成熟，骑行自行车面临的交通安全风险较大。而年满12周岁后，儿童在身体和心智上有了一定的发展，能更好地理解和遵守交通规则，从而相对更具备安全骑行上路的条件。

三、其他相关法规

• 虽然非电动自行车不需要像电动自行车那样必须年满16周岁才能驾驶，但骑行者仍需遵守其他相关的交通法规，如通行规则、车道选择、速度限制以及停放规定等，以确保自身和他人的安全。

综上所述，骑非电动自行车的法定年龄是年满12周岁。这一规定是基于对儿童身心发展和交通安全风险的综合考虑而制定的。在骑行过程中，骑行者还应遵守其他相关的交通法规，以确保骑行的安全性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。