判断是否达到酒驾或醉驾的标准，并不是依据饮酒的具体量，而是根据车辆驾驶人员血液中的酒精含量来确定的。接下来，我将为您详细解析这一问题。
一、酒驾与醉驾的判定标准
- 酒驾：当驾驶人血液中酒精含量大于或等于20mg/100ml，且小于80mg/100ml时，即构成酒驾。
- 醉驾：当驾驶人血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml时，则构成更为严重的醉驾。
二、影响血液中酒精含量的因素
多种因素会影响血液中的酒精含量，包括但不限于：
- 体重：体重较重的人，由于体内水分和血液相对较多，对酒精有一定的稀释作用，因此血液中的酒精浓度相对较低。
- 性别：女性通常比男性体内的水分含量低而脂肪含量高，这导致女性对酒精的吸收速度更快，相同饮酒量下，女性血液中的酒精含量可能会更高。
- 身体代谢能力：肝脏中代谢酒精的酶活性高的人，酒精代谢速度快，血液中酒精含量上升慢且下降也快；反之，代谢能力弱的人，酒精在体内停留时间长，血液酒精含量容易升高。
- 饮酒速度与方式：短时间内大量饮酒会导致血液中酒精含量急剧上升；而缓慢饮酒或饮酒过程中进食，则可以减缓酒精的吸收速度，使血液中酒精含量的上升幅度降低。
三、关于白酒与酒驾的具体关系
由于个体差异和上述多种因素的影响，无法简单量化饮用多少白酒会达到酒驾标准。一般来说，对于大多数人而言，饮用约1两（50克）38度白酒后，血液酒精含量可能达到酒驾标准。但请注意，这只是一个大致的参考范围，实际情况会因人而异。
四、实际应用中的建议
- 避免酒驾：最安全的做法是在饮酒后不要驾车。无法准确量化饮酒量与血液中酒精含量的关系，因此饮酒后应选择其他安全的交通方式。
- 选择安全交通方式：饮酒后可以选择打车、坐公交或让未饮酒的朋友代驾等安全的交通方式回家。
- 等待酒精代谢：如果确实需要驾车，在饮酒后应等待足够的时间，确保身体将酒精完全代谢掉后再驾车。
- 增强法律意识：遵守交通规则，共同维护道路交通安全是每个公民的责任。请大家增强法律意识，坚决杜绝酒驾行为。
综上所述，判断是否酒驾或醉驾的关键在于车辆驾驶人员血液中的酒精含量，而非简单的饮酒量。为了自身和他人的安全，请务必在饮酒后不要驾车。