诈骗犯通常无法直接将存折的钱转走，但如通过诈骗手段获取了存折持有人的个人信息及转账授权，则有可能实现资金的非法转移。

一. 诈骗行为与存折资金的安全性

1. 诈骗行为的本质：诈骗是一种违法行为，通过欺骗手段使他人产生错误认识，并基于这种错误认识处分财产。在存折资金的情况下，诈骗犯需要获取存折持有人的个人信息、密码或转账授权等关键信息，才能尝试进行资金转移。

2. 存折的特性：定期存折通常无法直接进行转账操作，也不能绑定第三方支付工具。这意味着，除非存折持有人亲自到银行柜面或通过其他合法途径进行转账，否则诈骗犯很难直接操作存折资金。

二. 诈骗犯可能采用的手段

1. 骗取个人信息：诈骗犯可能通过伪造文件、冒充身份或编造虚假信息等手段，诱使存折持有人透露个人信息或转账授权。例如，他们可能发送虚假的银行链接或邮件，要求持有人提供账户信息或进行所谓的“账户验证”。

2. 利用技术手段：在某些情况下，诈骗犯可能利用恶意软件或病毒来窃取存折持有人的个人信息或进行远程操作。然而，这种手段对于存折资金的安全性来说，通常较为有限，因为存折本身并不支持直接的网络转账功能。

三. 法律救济途径

如果诈骗犯已经成功通过诈骗手段获取了存折资金，存折持有人应立即报警，并向相关机构寻求法律救济。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物数额较大的行为将受到刑事制裁，包括有期徒刑、拘役和罚金等。同时，被诈骗的财物应依法予以追缴或责令退赔，以最大程度地减少受害人的损失。

综上所述，诈骗犯通常无法直接将存折的钱转走，但如通过诈骗手段获取了存折持有人的个人信息及转账授权，则有可能实现资金的非法转移。因此，存折持有人应保持高度警惕，不轻易透露个人信息，并定期监测账户动态，以确保资金安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。