开设赌场罪因病取保一年多一直不判刑，并不意味着案件已经终结或犯罪者必然不会被判刑。取保候审只是在案件侦查、起诉和审判过程中的一种强制措施，它并不决定案件的最终结果。
可能的原因分析
案件复杂性与证据收集：
- 开设赌场罪往往涉及复杂的犯罪网络和资金流转，证据的收集、固定和审查需要大量时间和精力。
- 如果案件中存在跨地区甚至跨国犯罪，或者犯罪嫌疑人采用了加密手段、虚拟货币交易等方式逃避监管，都会增加侦查的难度和时间成本。
司法机关的审查流程：
- 检察机关在审查起诉阶段需要对移送案件进行全面审查，确保证据的合法性、关联性和充分性。如果发现问题，可能退回补充侦查，这也会延长案件的办理时间。
- 法院在审理阶段也需要对案件进行细致的审理，确保判决的准确性和公正性。如果案件涉及的法律问题较为复杂，或者需要组织专家论证，都会延长案件的审理时间。
司法资源的有限性：
- 基层司法机关面临案件数量多、办案人员少的矛盾，这可能导致部分案件办理进度相对较慢。
后续可能的进展与应对措施
继续侦查或审查起诉：
- 若案件仍处于侦查阶段，侦查机关将继续收集证据，完善证据链条，待证据充分后移送检察机关审查起诉。
- 已移送检察机关的案件，检察机关将继续进行审查，认为犯罪事实清楚、证据确实充分的，将向法院提起公诉。
变更强制措施：
- 取保候审期限届满后，若案件仍未办结，司法机关可能根据案件情况变更强制措施，如解除取保候审或采取监视居住等其他措施。
法院审判：
- 一旦提起公诉，法院将安排开庭审理。根据《刑事诉讼法》的规定，公诉案件应在受理后二个月以内宣判，特殊情况下可延长至三个月，甚至更长（需经上一级法院批准或报请最高人民法院批准）。
建议与应对：
- 你应保持耐心，主动与承办案件的司法机关联系，了解案件具体进展情况。
- 在取保候审期间，严格遵守相关规定，确保随传随到，避免违反规定导致被重新羁押。
- 如有需要，可以向我咨询，了解案件具体情况和可能的法律后果，以便更好地维护自身合法权益。
综上所述，开设赌场罪取保候审一年未判刑的情况并不罕见，主要是由于案件本身的复杂性、证据收集的艰巨性、司法机关审查的严谨性以及司法资源的有限性等多种因素共同作用的结果。你应积极配合司法机关工作，同时寻求专业法律帮助以应对可能出现的法律问题。