关于“公示银行收支表时出纳是否可以是经办人签字”的问题，这主要取决于具体的财务管理制度和规定。一般来说，我们可以从以下几个方面进行分析：

首先，从财务管理的基本原则出发，经办人和审核人（或审批人）通常是需要分离的，这是为了确保财务活动的合规性和透明度。经办人负责具体办理业务，而审核人（或审批人）则负责对业务进行复核和批准，以防止错误、舞弊等情况的发生。

其次，具体到银行收支表的公示，这通常涉及到财务信息的公开和透明。在公示过程中，需要确保所公示信息的准确性和真实性。因此，如果出纳作为经办人参与了银行收支表的编制或相关财务活动的处理，那么在公示时，出纳的签字可能会引发对信息真实性和准确性的质疑。

然而，并非所有情况下出纳都不能作为经办人签字。在某些特定的财务管理制度或规定下，可能允许出纳在特定情况下作为经办人签字，但这通常需要经过严格的审核和批准程序，以确保财务活动的合规性和透明度。

综上所述，关于“公示银行收支表时出纳是否可以是经办人签字”的问题，并没有一个统一的答案。这主要取决于具体的财务管理制度和规定，以及具体的业务场景和上下文环境。因此，在实际操作中，建议参考相关的财务管理制度和规定，并根据实际情况进行判断和决策。如果确实存在疑问或不确定的情况，建议咨询专业的财务人员或法律顾问以获取更准确的指导和建议。