骑电动车撞到轿车导致掉漆，赔偿事宜需根据事故责任认定及具体损失情况来确定。

一. 事故责任认定

1. 交通事故责任划分：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，交通事故的责任划分主要依据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的程度。若电动车驾驶员在事故中负有责任，则需承担相应的赔偿责任。
2. 报警与事故认定：在发生此类事故后，建议双方立即报警，并由交警部门出具事故责任认定书，作为后续赔偿处理的重要依据。

二. 损失评估与赔偿

1. 损失评估：轿车掉漆的损失需要通过专业的评估机构或汽车维修店进行评估，以确定具体的损失金额。这通常包括材料费（如油漆、腻子等）和人工费（如喷漆、打磨等）。
2. 赔偿方式：

    - **协商赔偿**：在事故责任明确且损失评估完成后，双方可协商赔偿事宜。电动车驾驶员可根据自身经济能力和损失情况，与轿车车主达成赔偿协议。
    - **保险理赔**：若电动车驾驶员购买了相关保险（如交强险、第三者责任险等），且事故符合保险理赔条件，则可向保险公司申请理赔，由保险公司按照保险合同约定进行赔偿。
   

三. 法律建议

• 保留证据：在处理此类事故时，建议双方保留好相关证据，如事故现场照片、事故责任认定书、损失评估报告等，以便后续协商或诉讼时使用。
• 合理赔偿：电动车驾驶员应基于事故责任和损失情况，与轿车车主进行协商，达成合理的赔偿协议。若协商不成，可寻求法律援助或提起诉讼。

我建议，在发生此类事故后，双方应保持冷静，按照上述步骤处理赔偿事宜。如有进一步需要，您可以继续咨询我。