人的头盖骨骨做饰品是违法的。以下是详细的分析：

1. 法律禁止：

   • 根据我国相关法律规定，人体器官、组织及其衍生物（包括但不限于骨骼）的买卖、使用等均受到严格限制，通常不允许用于非医疗、非科研目的。
   • 制作饰品显然不属于医疗或科研范畴，因此使用人的头盖骨骨制作饰品违反了法律法规。

2. 道德伦理：

   • 从道德和伦理的角度来看，使用人的骨骼制作饰品也是对逝者及其家属的不尊重，违背了社会公序良俗。

3. 可能后果：

   • 如果被发现制作、销售或使用此类饰品，可能会面临法律责任，包括但不限于行政处罚、刑事处罚等。
   • 同时，这样的行为也可能引发社会舆论的谴责和公众的不满。

综上所述，人的头盖骨骨做饰品是违法的，不仅违反了法律法规，也违背了道德伦理。建议遵守相关法律法规和道德规范，不要尝试制作、销售或使用此类饰品。如果你有任何关于法律问题的疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。