在花果山正当防卫猴子不违法。以下是对此问题的详细分析：

一. 正当防卫的适用对象

1. 人类行为：正当防卫通常适用于人类之间的不法侵害行为。当某人面临他人的不法侵害时，为了保护自己的合法权益，可以采取必要的防卫行为。

2. 动物行为：对于动物的不法侵害（如野生动物攻击），虽然人类可以采取必要的措施来保护自己，但这一行为并不属于法律上的“正当防卫”，因为动物无法承担法律责任。在这种情况下，人类的行为更多是基于自我保护的本能反应。

二. 花果山的特殊情况

• 花果山作为虚构的场景，其中的猴子（如孙悟空等）并非现实生活中的普通动物，而是具有特殊文化意义的角色。但在法律层面，我们仍应将其视为动物。
• 因此，在花果山面对猴子的“侵害”时，虽然现实中人们可能会采取躲避或反击的措施，但这并不构成法律上的正当防卫。

三. 结论与建议

• 结论：在花果山正当防卫猴子不违法，因为动物无法成为正当防卫的适用对象。
• 建议：在面对动物的不法侵害时，应首先确保自己的安全，采取合理的避让措施。若因此产生纠纷或损失，应寻求其他法律途径（如侵权赔偿）来维护自己的权益。

综上所述，在花果山正当防卫猴子不违法，因为正当防卫主要适用于人类之间的不法侵害行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。