救护车车牌未登记是违法的。

一. 车牌未登记的法律后果

1. 违反交通管理规定：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八条，国家对机动车实行登记制度。机动车经公安机关交通管理部门登记后，方可上道路行驶。尚未登记的机动车，需要临时上道路行驶的，应当取得临时通行牌证。因此，救护车作为机动车，若未进行登记即上路行驶，将违反这一规定。
2. 可能面临的处罚：未登记的机动车上路行驶，根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。对于救护车这样的特殊车辆，虽然其执行紧急任务时享有一定的特权，但车牌未登记仍属于违法行为，可能面临相应的处罚。

二. 救护车车牌未登记的特殊情况

• 若救护车是在执行紧急任务时车牌未登记，虽然其可能因任务紧迫而未能及时完成登记，但这并不构成违法的正当理由。救护车在执行任务时也应遵守交通管理规定，确保行车安全。

我建议：对于救护车等特殊车辆，虽然其执行紧急任务时享有一定的特权，但仍应遵守交通管理规定，确保车辆已进行合法登记。如因特殊情况未能及时登记，应尽快补办相关手续，以避免可能的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。