退赃退赔并不一定要以卖房子所得为准，而是可以根据具体情况，包括但不限于卖房子所得来退赃退赔。以下是对这一问题的详细分析：
退赃退赔的灵活性：
- 退赃退赔的方式并非固定不变，而是可以根据实际情况来灵活处理。如果犯罪分子或其家属愿意用房子来抵退赃款，并且房屋产权清晰、价值能够覆盖应退赃金额，那么这种方式在司法实践中通常是可行的。
房屋抵退赃款的具体操作：
- 如果选择用房子来抵退赃款，需要司法机关对房屋进行评估和认可。评估过程中，司法机关会审查房屋的产权归属、价值等关键信息。
- 一旦房屋被评估为价值足够且产权清晰无纠纷，就可以作为退赃退赔的方式。同时，需要办理相关的产权转移手续，以确保退赃退赔的合法有效。
退赃退赔与量刑的关系：
- 主动退赃退赔是体现犯罪分子悔罪态度的一种方式。如果犯罪分子能够积极退赃退赔，包括用房子来抵退赃款，那么在量刑时通常会被考虑作为从轻处罚的情节。
综上所述，退赃退赔并不一定要以卖房子所得为准，而是可以根据具体情况来灵活处理。如果犯罪分子或其家属有意愿用房子来抵退赃款，并且房屋符合相关条件，那么这种方式是可行的。同时，主动退赃退赔也是体现悔罪态度、争取从轻处罚的一种方式。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。