行政执法中询问证人时，可以有见证人在场。具体来说：

在行政执法过程中，为了确保询问证人的合法性和公正性，通常允许有见证人在场。见证人的存在可以起到监督作用，确保询问过程的合法性和公正性，同时也有助于增强询问结果的可信度。在实际操作中，行政执法机关在询问证人时，往往会根据具体情况决定是否邀请见证人在场，并会遵循相关的法律程序和规定。

综上所述，行政执法中询问证人时，可以有见证人在场，这是为了确保询问过程的合法性和公正性，以及增强询问结果的可信度。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。