您好，关于人在外省如何立遗嘱的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，立遗嘱是一个涉及法律程序的行为，无论您身处何地，都需要遵循相关的法律规定。对于在外省立遗嘱，您可以选择以下几种方式：
一、自书遗嘱
自书遗嘱是指由遗嘱人亲笔书写、签名并注明年、月、日的遗嘱。如果您在外省，可以自己书写遗嘱，并确保遗嘱内容真实、合法、有效。书写完成后，您需要亲自签名并注明立遗嘱的日期。
二、代书遗嘱
如果您因某种原因无法亲自书写遗嘱，可以选择代书遗嘱。代书遗嘱需要有两名以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。在外省立代书遗嘱时，请确保见证人符合法律规定的资格，并且遗嘱内容真实、合法。
三、公证遗嘱
公证遗嘱是指由遗嘱人经公证机构办理的遗嘱。公证遗嘱具有较高的法律效力，对于在外省的您来说，可以选择到当地的公证机构办理公证遗嘱。办理时，您需要携带相关证件（如身份证、房产证等），并按照公证机构的要求填写相关表格和提交必要材料。公证机构会对遗嘱进行审查，并确保其真实、合法、有效。
注意事项：
遗嘱内容：无论您选择哪种方式立遗嘱，都需要确保遗嘱内容真实、合法、有效。遗嘱中应明确表达您的意愿，并对遗产进行清晰的分配。
见证人资格：如果选择代书遗嘱或口头遗嘱（在特定情况下），需要确保见证人符合法律规定的资格，如与遗嘱人无利害关系、具有完全民事行为能力等。
法律程序：立遗嘱是一个涉及法律程序的行为，请务必遵循相关法律规定，并确保遗嘱的合法性和有效性。
遗嘱保管：立完遗嘱后，请妥善保管遗嘱原件，避免遗失或损坏。同时，也可以考虑将遗嘱复印件或扫描件交给可信赖的亲友或律师保管。
总之，人在外省立遗嘱需要遵循相关法律规定，并可以选择自书遗嘱、代书遗嘱或公证遗嘱等方式进行。请务必确保遗嘱内容真实、合法、有效，并妥善保管遗嘱原件。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请咨询当地律师或法律机构。