夫妻之间抢夺手机的行为，其性质并不能一概而论，需要依据具体情况进行分析和判断。

1. 一般情况下不构成犯罪：在大多数情况下，夫妻间的抢夺手机行为被视为家庭内部矛盾，通常不会构成犯罪。特别是当这种行为只是偶尔发生，且未造成严重后果时，更倾向于通过调解等方式来解决。

2. 可能构成犯罪的情况：

   • 抢劫罪：如果抢夺行为中使用了暴力手段，导致对方受伤，那么这种行为就有可能构成抢劫罪。抢劫罪是以非法占有为目的，使用暴力、胁迫或其他方法，强行劫取公私财物的行为。
   • 寻衅滋事罪：如果抢夺行为多次发生，且对对方的生活造成了严重影响，那么这种行为可能构成寻衅滋事罪。寻衅滋事罪是指肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人，或者任意损毁、占用公私财物，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的行为。

在处理这类问题时，法律会综合考虑多种因素，如抢夺的方式、次数、造成的后果等。因此，不能简单地将夫妻之间的抢夺行为一概而论地认定为犯罪。

如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议保持冷静，避免进一步冲突。如果抢夺行为只是偶尔发生，且未造成严重后果，可以尝试通过沟通来解决问题。如果抢夺行为较为严重，或者多次发生，建议及时报警，寻求法律的帮助。我可以为你提供专业的法律咨询和辩护服务。