针对您提出的“欠钱不给失踪3年怎么处理”的问题，以下是一些详细的建议和流程，希望能帮助您有效应对这一困境。

一、确认诉讼时效

首先，您需要确认该笔债权的诉讼时效。在大多数地区，民间借贷的诉讼时效通常为3年。如果在这3年期间内有催款记录或其他导致时效中断的情况，诉讼时效可能会重新起算。请务必确认您的债权是否仍在诉讼时效内，以确保您的合法权益得到保护。

二、采取法律措施

1. 申请诉前财产保全：

   • 在起诉前，您可以先收集债务人的财产情况，如房产、股权、车辆等。
   • 向法院申请诉前财产保全，以确保在诉讼过程中债务人的财产不被转移或隐匿。
   • 一旦财产被保全，您可以在规定期限内向法院提起诉讼。

2. 到法院提起诉讼：

   • 准备充分的证据材料，包括借款合同、转账记录、催款记录等。
   • 向法院提交起诉状，明确被告信息、诉讼请求及事实理由。
   • 法院立案后，对于失踪的债务人，法院会采用公告送达的方式传唤其应诉。
   • 公告期满，债务人不出庭应诉，法院可根据案件实际情况进行缺席判决。

3. 向法院申请宣告债务人失踪：

   • 如果债务人下落不明已满2年，您可以向法院申请宣告其为失踪人。
   • 法院宣告失踪后，会产生财产代管人，由财产代管人从失踪债务人的财产中支付欠款。
   • 如果财产代管人拒绝支付，您可以向法院提起诉讼，将代管人列为被告。

4. 查询债务共同偿还或连带偿还责任人：

   • 如果债务属于夫妻共同债务，您可以向债务人的配偶主张债权。
   • 如果债务人在借款时有保证人，您可以将保证人一并起诉，要求其在保证责任范围内进行偿还。

三、执行与追讨

• 在获得法院判决后，您可以向法院申请强制执行债务人的财产。
• 执行过程中，您需要提供债务人的财产线索，如房产、车辆、银行账户等，以便法院进行查封、拍卖等执行措施。
• 如果债务人名下没有可供执行的财产，您可以申请扣划其住房公积金、支付宝、养老保险金等财产权益。

四、预防与建议

• 在借钱给他人时，务必慎重考虑，了解清楚借款人的诚信和还债能力。
• 建议要求对方提供担保或签订还款计划，以降低借款风险。
• 对于长期未还的借款，及时采取法律措施，避免错过诉讼时效。

总之，面对欠钱不给且失踪的情况，您需要通过法律途径来维护自己的合法权益。希望上述建议能为您提供帮助，并祝您早日追回欠款。