在工地干活后老板不给钱，这是一个涉及到劳动者权益保护的问题。针对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

首先，尝试协商沟通：

• 直接与工地的负责人或雇主进行友好协商，明确指出拖欠工资的问题，并要求其尽快支付。
• 如果直接协商无果，可以考虑请求工会或第三方调解机构介入，帮助双方解决问题。
• 在协商过程中，务必保留好相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

其次，向相关部门投诉：

• 您可以向当地的劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位遵守劳动法律法规的情况进行监督检查，包括工资支付方面。投诉时需携带劳动合同、工作证、考勤记录等相关证据。
• 如果您的工作涉及建筑工程领域，且因建设单位或施工总承包企业拖欠工程款导致您的工资被拖欠，您还可以向建设行政主管部门投诉。

接下来，申请劳动仲裁或提起诉讼：

• 若协商和投诉均无法解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时需提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及工资数额等相关证据材料。
• 对劳动仲裁结果不服，或拖欠工资涉及金额较大、案情复杂等特殊情况下，您可以直接向法院提起诉讼。诉讼流程包括准备起诉状、证据材料等，并向有管辖权的人民法院提起诉讼。

最后，其他维权途径：

• 如果用人单位拖欠工资并出具了欠条，您可以直接向当地人民法院申请支付令，要求限期支付工资。
• 如果您经济困难且符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请免费法律帮助。

综上所述，面对工地干活后老板不给钱的情况，您应通过多种途径积极维权，并注意保留好相关证据。同时，了解并掌握相关法律法规和政策规定也是维护自身权益的重要基础。希望这些建议能对您有所帮助。