摩托车没牌没证被交通监控摄像头拍到，是会受到法律处罚的。具体分析如下：

1. 监控摄像头的功能：

   • 交通监控摄像头，特别是电子警察，具备高清拍摄功能，能够清晰抓拍车辆及驾驶员的特征。如果摩托车没有牌照，或者驾驶员没有驾驶证，这些摄像头很有可能捕捉到这些违法行为。

2. 无证驾驶的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，未取得机动车驾驶证驾驶机动车的，属于违法行为。公安机关交通管理部门将处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。

3. 无牌驾驶的法律后果：

   • 同样，根据相关法律法规，驾驶无牌照的摩托车上路也是违法的。这将面临相应的罚款和可能的车辆扣留。

4. 后续调查与处理：

   • 如果监控摄像头拍到了无牌无证的摩托车，交警部门会进一步调查，并可能联系到驾驶员进行核实。一旦确认违法行为，将依法进行处罚。

综上所述，摩托车没牌没证上路是违法的，且存在被交通监控摄像头拍到并受到法律处罚的风险。因此，建议摩托车驾驶员务必遵守交通法规，确保车辆有合法的牌照，并携带有效的驾驶证上路。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。