车祸保险理赔完后，双方签订谅解协议，并不意味着受害者不能获得赔偿。针对这个问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 谅解协议的性质

1. 谅解协议的定义：谅解协议通常是在双方就某一争议事项达成和解后，为明确双方权利义务而签订的书面文件。在车祸保险理赔的语境下，谅解协议往往是在保险公司与受害者（或加害者）之间，就赔偿事宜达成一致后签订的。
2. 谅解协议与赔偿的关系：签订谅解协议并不等同于放弃赔偿权利。谅解协议主要是双方对争议事项的解决方式、赔偿金额等达成一致的意思表示，而赔偿则是基于法律规定或合同约定，对受害者因车祸所遭受的损失进行的补偿。

二. 车祸保险理赔的流程

1. 理赔申请：受害者在发生车祸后，会向保险公司提出理赔申请，要求保险公司对车祸造成的损失进行赔偿。
2. 赔偿评估：保险公司会对受害者的损失进行评估，包括车辆损失、人身伤害损失等，并根据评估结果确定赔偿金额。
3. 签订谅解协议：在赔偿金额确定后，双方会签订谅解协议，明确赔偿金额、支付方式等事项。但签订谅解协议并不意味着赔偿过程的结束，而是赔偿过程的一部分。

三. 赔偿的法律依据

1. 保险法规定：根据《保险法》的相关规定，保险公司应当按照保险合同的约定，对受害者因车祸所遭受的损失进行赔偿。签订谅解协议并不改变这一法律规定。
2. 合同法原则：谅解协议本质上是一种合同，根据合同法的原则，合同双方应当诚实守信、履行自己的义务。因此，保险公司在签订谅解协议后，应当按照协议约定的金额和方式向受害者支付赔偿。

综上所述，车祸保险理赔完后，双方签订谅解协议，并不意味着受害者不能获得赔偿。谅解协议只是双方对赔偿事宜达成一致的意思表示，而赔偿则是基于法律规定和合同约定进行的。如果保险公司在签订谅解协议后未按照约定支付赔偿，受害者有权依法追究保险公司的责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。