白天在楼上蹭跳，如果产生了噪音并干扰了他人的正常生活，那么这种行为是违法的。在我国，这主要涉及到《中华人民共和国环境噪声污染防治法》以及《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。

1. 环境噪声污染防治法角度：

   • 根据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，任何单位和个人都有保护声环境的义务，并有权对造成环境噪声污染的单位和个人进行检举和控告。如果蹭跳产生的噪音超过了国家规定的环境噪声排放标准，并且干扰了他人正常生活、工作和学习的，就属于环境噪声污染。
   • 在这种情况下，受害者有权要求行为人停止噪音行为，或者向相关部门投诉，要求行为人承担相应的法律责任。

2. 治安管理处罚法角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，制造噪声干扰他人正常生活的行为，属于违反治安管理的行为，公安机关有权给予行为人相应的治安管理处罚，如警告、罚款等。
   • 因此，如果蹭跳行为严重干扰了他人的正常生活，公安机关有权介入并进行处理。

综上所述，白天在楼上蹭跳，如果产生了噪音并干扰了他人的正常生活，是违法的。建议行为人在进行类似活动时，注意控制噪音，避免对他人造成干扰。如果因此产生了纠纷，双方可以协商解决，或者向相关部门投诉寻求帮助。