实习代盖章是违法的。这种行为对于学生和“卖家”双方来说，都违反了诚实信用原则，且可能涉嫌违法犯罪。

对于学生而言，购买实习证明，无论使用的是真章还是假章，都违反了学校的规章制度，并可能涉嫌违反治安管理处罚法的规定。根据相关法律，学生可能会面临拘留及罚款的治安处罚。此外，这种行为也剥夺了学生实践的机会，对他们的个人成长和职业发展都是不利的。

对于“卖家”而言，如果他们使用真章出具实习证明，那么这种行为违反了印章管理制度，并可能涉嫌违反治安管理处罚法。如果“卖家”以出售实习证明为主营业务，还可能涉嫌非法经营罪。如果他们使用假章出具实习证明，那么这种行为涉嫌伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪，根据刑法规定，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金的处罚。

因此，我建议学生应该珍惜实习的机会，通过实习来提升自己的实践能力和职业素养。如果确实因为特殊原因无法实习，应该与学校沟通并寻求合理的解决方案。同时，学校和企业也应该加强合作，为学生提供更多的实习机会和真实的实践环境。

此外，相关部门也应加强监管和处罚力度，打击这种违法违规行为，维护实习市场的秩序和公正性。只有通过全社会的共同努力，才能营造一个健康、有序的实习环境，为学生的成长和发展提供更好的支持和保障。