起诉离婚并不一定会冻结房产。是否冻结房产，主要取决于以下几个因素：

1. 财产保全申请：若一方当事人认为对方可能转移、隐匿财产，可向法院提出财产保全申请。法院经审查后，若认为确有必要，可能会冻结房产等财产，以防止财产在诉讼过程中被恶意处分，保障将来生效判决能够得以执行。但申请人需提供相应担保，若因申请错误给对方造成损失，要予以赔偿。

2. 法院判断：法院会综合考虑案件的具体情况，包括双方财产状况、是否存在转移财产嫌疑等，来判断是否有必要冻结房产。如果案件并不存在可能影响判决执行的情形，法院可能不会采取冻结措施。

3. 房产具体情况：房产的权属、价值、是否为夫妻共同财产等也会影响法院的决定。例如，如果房产是夫妻一方的个人财产，或者其价值远超出案件争议金额，法院可能不会选择冻结该房产。

因此，在起诉离婚时，是否会冻结房产并不能一概而论，而是需要根据案件的具体情况和法院的判断来决定。如果您对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。